Bu Alana Reklam Verebilirsiniz
YÖRESEL
 

Yöresel Yemekler

Sebze, meyve ve hamur işleriyle bilinen Kastamonu mutfağı, yaptığı hazırlıklarıyla da ünlüdür. Çeşitli ekmekleri, hemen her çeşit meyveden yapılan pestil ve pekmezleri mutfağın meşhur olarak bilinen özellikleridir.

İlde temel ekonomik etkinlik kısmen tarımdır. Kıyı şeritlerinde sebze ve meyve yetiştirilir, balıkçılık yapılır. Tarla bitkileri üretiminin ve hayvancılığın önem kazandığı iç kesimlerde aynı zamanda ormancılık da yaygın iş kollarındandır. Şeker pancarı, buğday, arpa, elma, patates, mısır ve domates, yetiştirilen bitkisel ürünlerin başında gelir.

Bunların yanısıra, pirinç, çavdar, sarımsak, soğan, kendir gibi tarla bitkileri ile kestane, armut, erik, kiraz, fınfık, ceviz, dut, üzüm gibi meyveler, bahçe bitkileri olarak lahana, salatalık, kavun, karpuz yetiştirilir.

Yöresel Kıyafetler

 

Yöresel Maniler

Garanfil desde desde
Beni bubamdan isde
Bubam beni vermesse
Gır atı iyi besle.

Gavı çakdım gav yandı
Yere godum yer yandı
A gız senin yüzünden
Yedi divan köy yandı.

Altun yüzuk barnakda
Bir yar sevdim ırakta
Gel sarılıp yatalım
Üs tavanlı çardakta.

Dağda davar güderin
Yare selam ederin
Yarimi vermezlerse
Başımı alıp giderim

Esger yolu beklerin
Gunü gune eklerin
Sen git yarim nebede
Ben burayı beklerin.

Ceminin ezeni yok
İçinde düzeni yok
Viran galası köyde
Sallanıp gezenim yok.

Cevizin etek dalı
Üstündedir yeşil eli
Ya Muhammed ya Ali
Yare kavuştur beni.

Ay doğar miliden
Selam gelir Eli’den
Kömür gözlüm ay Elim
Sensin beni delirden.

Garanfilim bıdama
Safa geldin odama
Hakikatli yar isen
Dünür yolla babama.

Havaya bulut ağdı
Bolu’ya dolu yağdı
Ellerin yari geldi
Benimki nerde galdı.

Ayva godum çayıra
Şavkı vurdu bayıra
Ben yarimden ayrılmam
Meğer Allah ayıra.

Kaynar gazan taşmaz mı
Yol buradan aşmaz mı
Dünyada hasret giden
Ahrette kavuşmaz mı.

Köşke serdim yatağı
Gel derdimin ortağı
Yataklar diken oldu
Senden ayrı yatalı.



 

Gökte yılduz bi sıra
Ağam gitti Mısır'a
Gün olsam da yayılsam
Yarimin arkasara.

Gabaklar devek atmış
Yılanlar yola yatmış
Şu benim zalım babam
Beni gurbete atmış.

Leblebi goydum tasa
Akşamdan başladım yasa
İşlerde gusurum yok
Azıcık boyum kısa.

Gökde yılduz gol atmış
Mevlam neler yaratmış
Anası şöyle böyle
Gızı aslan yaratmış.

Çayıra vurdum gazma
Başında telli yazma
Ben bu dertten ölürsem
Mezeri derin gazma.

Armut dalda bir iki
Saydım baktım on iki
On ikinin içinde
En yiğidi benim ki.

Bal idim banmaz oldum
Gul idim kokmaz oldum
Bin lirelik mal idim
Yerimden galkmaz oldum.

Çay benim çeşme benim
Derdimi deşme benim
Gız senle dalga geçtim
Sevdiğim başka benim.

Gökten uçan tayyare
Selam söylen o yare
Benden ona fayda yok
Başına bulsun çare.

Anadudun dalları
Sallanıyor kolları
Gurbet elde yorulan
Gözetliyor yolları.

Ay doğar ayan ayan
Yoluna girdim yayan
Düşümde görmez iken
Goynuna girdim uyan.

Ay doğar eduğunden
Gun doğar geduğunden
Oğlan ergen gız ergen
Döner mi deduğunden.

Ay doğar sini gibi
Misirin unu gibi
Benim yarim geliyor
Bursanın gulü gibi.

 

Çaydan geçti bir kuzu
Gıvrım gıvrım boynuzu
El yarini bilmez mi
Yanakları kırmızı.

Çayırda kıldım namaz
Haka şere yaramaz
Şu gençlikte olanı
Kadir Mevlam aramaz.

Derelerde değirmen
Değme yere eğilmen
Ben bir ağa gızıyın
El oğluna sevilmen.

Evleri görünüyor
Gönüldür veriliyor
Çekilecek dert değil
Mevlam sabır veriyor.

Garanfil eker misin
Balınan şeker misin
Ben bu dertten ölürsem
Cezamı çeker misin.

Gayalar dizin dizin
Mevlamdan gelsin izin
Gızı aldık gidiyoz
Köyünüz olsun sizin.

Gayadan endim akrap
Ağzında yeşil yaprak
Gel sarılıp yatalım
Sonumuz kara toprak.

Gayalar merdim merdim
Kim bilir benim derdim
Çaylar mürekkkeb olsa
Yazılmaz benim derdim.

Gayalar oymak oymak
Sütten olur kaymak
Her yiğidin karı mı
Gızdan yadigar almak.

Goğ almayı daşladım
Dibini ataşladım
On beşinde yar sevdim
Ellere bağışladım.

Mâniye başlayalım
Şeftali daşlayalım
Şeftali çiçek açmış
Dibinde gışlayalım.

Mânici başı mısın
Cevahir daşı mısın
Sana muska vereyim
Cebinde taşır mısın.

Oğlan adın Abdulla
Yoldan yola saptırma
Müşterimiz çoğaldı
Bizi elden gabtırma.

Yöresel Şiirler

KASTAMONUM (Adem TAŞAY)

Bin dokuz yüz elli iki Sende
doğdum Kastamonum
İnsanlığı sende gördüm
Kastamonum, Kastamonum

Dağların, ovaların var.
Gurbet gelir bana dar Bir de
senin özlemin var
Kastamonum, Kastamonum

Okul yılım sende geçti
Kaderim gurbeti seçti
Özlemin canıma yetti
Kastamonum, Kastamonum

Dağ, ova karlı yollar
Baharda açıyor güller
Asfaltı olsun çamurlu yollar
Kastamonum, Kastamonum

Ağıt yakar çok analar
Özlem dolu hep babalar
Yayla damı bizim Abalar
Kastamonum, Kastamonum

Bir gelirsem pir gelirim
Senin için ben ölürüm
Kötülerini de bilirim
Kastamonum, Kastamonum

 

 

Adem yazar uzun uzun
Unuttu seni dayı kızın
Belki de gelirim bu yazın
Kastamonum, Kastamonum

Cettin dedem sende yatar
Kalbi senin için atar.
Birçokları seni satar
Kastamonum, Kastamonum

Söz çalamaz açık oldum
Gurbette ben hepten soldum
Her yerde seni sordum
Kastamonum, Kastamonum

Adem' im ben garip yazar
Durmaz, gönlü seni gezer
Engin insan hemen sezer
Mezanm Sana Kastamonum

Hemşehriler birleşelim
Toprağımıza yerleşelim
Dargın isek barışalım
Kastamonum, Kastamonum

Aşık derler bazen bana
Dünya kalmaz inan sana
Ezilsemde toprağıma
Mezarım sana Kastamonum

Bu Alana Reklam Verebilirsiniz